Меню з поясненнями
Вечеря в Maison Milano: три меню та вино
Тристрава італійська вечеря з вибором м'яса, риби чи вегетаріанського варіанта, компліментарний келих вина та практичні правила — замовте своє меню за три дні, і повідомте про будь-яку алергію тоді ж, а не за столом.
Перевірити наявність ↗Три меню
| Меню | Побудовано навколо |
|---|---|
| М'ясо | Тристрава вечеря з м'ясом |
| Риба | Тристрава вечеря з рибою |
| Вегетаріанське | Вегетаріанська тристрава вечеря |
Одна вечеря — три варіанти меню
Замість єдиної фіксованої страви для всієї зали Maison Milano пропонує тристраве меню на вибір — м'ясне, рибне або вегетаріанське, яке обирається під час бронювання. Кухня готує відповідно до цього вибору для всього столу, що варто знати, якщо ваша компанія не може дійти згоди щодо одного варіанта — три меню обираються для кожної особи окремо під час бронювання, тож за змішаним столом можна замовити з усіх трьох без жодних проблем. Немає жодних ознак, що якесь із трьох меню коштує дорожче за інші в межах цього квитка, тож вибір справді зумовлений уподобаннями, а не бюджетом. Якщо ви бронюєте для групи з різними вподобаннями, варто підтвердити вибір кожного перед поданням бронювання, оскільки подальша зміна індивідуальних виборів меню працює так само, як і триденний термін для столу загалом.
Три страви, однакова структура незалежно від меню
Яке б меню не було обрано, структура однакова: закуска, основна страва та десерт або торт. Це вечеря з обслуговуванням і порційною подачею протягом шоу, а не буфет — страви приносять до столу в ритмі з номерами, що виконуються навколо, а не з лінії самообслуговування. Це також означає, що темп подачі порцій визначається кухнею та сценою разом, тож стіл, який їсть надзвичайно швидко, не отримає наступну страву раніше, ніж це дозволяє програма. Точні назви страв не були опубліковані в достатній деталізації, щоб надійно відтворити їх тут — підтверджено тристраву структуру та три категорії меню, а не конкретний розподіл страв по тарілках.
Келих вина входить у квиток
До вечері за цим квитком додається компліментарний келих вина. Приносити власний алкоголь на майданчик не дозволяється, тож сприймайте включений келих як напій на вечір, а не плануйте приносити своє — якщо хочете більше ніж один включений келих, розраховуйте замовити окремо, коли відкриється бар або почнеться фаза вечора з DJ-сетом. На майданчику існує окремий пакет вищого рівня з пляшкою шампанського на спільну компанію замість одного келиха вина, але це інший продукт, ніж цей квиток GetYourGuide, і не варто припускати, що він включений сюди.
Забронюйте меню щонайменше за три дні
Власна політика Maison Milano вимагає підтвердити меню щонайменше за три дні до події. Оскільки кухня готує за фіксованою кількістю гостей і фіксованим набором страв, це не той вечір, коли можна визначатися зі стравами вже на місці — узгодьте все під час бронювання, а не на порозі. Якщо кількість ваших гостей збільшиться чи зменшиться після підтвердження меню, це окрема зміна кількості гостей із власним дедлайном, що відрізняється від триденного строку для меню, тож сприймайте ці дві політики як незалежні, а не припускайте, що одна покриває іншу.
Окремої кухонної лінії для алергій немає
Власний розділ запитань і відповідей закладу каже про це прямо: окремих кухонних потужностей немає, тож перехресне забруднення за алергій можливе. Якщо в когось за вашим столом серйозна алергія, це справжнє практичне обмеження, про яке варто знати заздалегідь, а не деталь, яку згадують за столом у надії, що кухня якось зарадить того ж вечора. Повідомити про це під час бронювання разом із вибором меню — єдиний реалістичний спосіб дати кухні шанс це спланувати, і навіть тоді формулювання самого закладу не обіцяє повністю відокремленої кухонної лінії для алергенів.
Торт із собою можна, алкоголь — ні
Якщо ви святкуєте день народження чи іншу подію, Maison Milano дозволяє принести торт із собою за невелику плату за обслуговування з розрахунку на особу, за умови, що ви надасте чек. Алкоголь із собою, натомість, не дозволений — келих вина в подарунок і те, що згодом пропонує бар, і є напоями на вечір. Принесена з собою пляшка, щоб додати до столу, навіть для святкування, не входить до того, що дозволяє цей заклад, тож плануйте будь-який тост виходячи з того, що наливає сам заклад, а не з пляшки, принесеної ззовні.