Menu, vysvetlené
Večera v Maison Milano: tri menu a víno
Trojchodová talianska večera s výberom z mäsa, rýb alebo vegetariánskej varianty, komplimentárny pohár vína a praktické pravidlá — menu si rezervujte tri dni vopred a akúkoľvek alergiu nahláste vtedy, nie až pri stole.
Skontrolovať dostupnosť ↗Tri menu
| Menu | Postavené na |
|---|---|
| Mäso | Trojkurzová večera s mäsom |
| Ryba | Trojkurzová večera s rybou |
| Vegetariánske | Vegetariánska trojkurzová večera |
Jedna večera, tri možnosti menu
Namiesto jedného pevne stanoveného jedla pre celú sálu ponúka Maison Milano trojkurzové menu s mäsom, rybou alebo vegetariánskou variantou, ktoré si vyberáte pri rezervácii. Kuchyňa pripravuje jedlá pre celý stôl podľa tejto voľby, čo je užitočné vedieť, ak sa vaša skupina nevie zhodnúť na jednej možnosti — tri menu sa vyberajú pre každú osobu pri rezervácii, takže zmiešaný stôl môže objednať zo všetkých troch bez akéhokoľvek problému. Nič nenasvedčuje tomu, že by niektorá z troch možností bola na tomto lístku drahšia než ostatné, takže voľba je skutočne o preferencii, nie o rozpočte. Ak rezervujete pre skupinu so zmiešanými preferenciami, oplatí sa pred odoslaním rezervácie potvrdiť voľbu každého účastníka, keďže dodatočná zmena individuálnych volieb menu funguje rovnako ako trojdňová lehota pre celý stôl.
Tri chody, štruktúrované rovnako bez ohľadu na menu
Nech už si vyberiete akékoľvek menu, forma je rovnaká: predjedlo, hlavný chod a dezert alebo torta. Ide o servírovanú večeru na tanieri počas predstavenia, nie o bufet — chody prichádzajú k stolu načasované podľa vystúpení, ktoré prebiehajú okolo, nie zo samoobslužného pultu. To tiež znamená, že tempo porcií určuje kuchyňa spolu s pódiom, takže stôl, ktorý je nezvyčajne rýchly, nedostane ďalší chod skôr, než to program dovoľuje. Presné názvy jedál neboli zverejnené v dostatočných detailoch na to, aby sme ich tu spoľahlivo zopakovali — potvrdená je trojkurzová štruktúra a tri kategórie menu, nie konkrétny rozpis jedál.
Pohár vína je súčasťou lístka
K večeri na tomto lístku patrí komplimentárny pohár vína. Vlastný alkohol nie je v priestore povolený, takže berte zahrnutý pohár ako nápoj večera a neplánujte si priniesť vlastný — kto chce viac než jeden zahrnutý pohár, mal by počítať s tým, že si priplatí samostatne, keď sa otvorí bar alebo fáza večera s DJ setom. V priestore existuje samostatný, vyšší balík so zdieľanou fľašou šampanského namiesto jedného pohára vína, ide však o iný produkt než tento lístok GetYourGuide a nemožno predpokladať, že je tu zahrnutý.
Rezervujte si menu aspoň tri dni vopred
Vlastná politika podniku Maison Milano vyžaduje, aby bolo menu potvrdené aspoň tri dni pred podujatím. Keďže kuchyňa varí na pevne stanovený počet porcií a pevný výber jedál, nie je to večer, na ktorom sa môžete rozhodovať medzi chodmi až na mieste — vyriešte to pri rezervácii, nie pri dverách. Ak sa váš počet hostí po potvrdení menu zvýši alebo zníži, ide o samostatnú zmenu počtu hostí s vlastným termínom, odlišným od trojdňovej uzávierky menu, preto berte obe pravidlá ako nezávislé a nepredpokladajte, že jedno pokrýva druhé.
Žiadna samostatná kuchynská linka pre alergie
Vlastné FAQ podniku je v tomto priame: neexistuje samostatné kuchynské zariadenie, takže pri alergiách je možná krížová kontaminácia. Ak má niekto pri vašom stole vážnu alergiu, je to skutočný praktický limit, o ktorom treba vedieť vopred, nie detail, ktorý nadhodíte pri stole a budete dúfať, že si s ním kuchyňa v ten večer poradí. Uviesť to pri rezervácii spolu s voľbou menu je jediný realistický spôsob, ako dať kuchyni šancu naplánovať to — a aj tak vlastné znenie podniku nesľubuje plne alergénovo oddelenú kuchynskú linku.
Vlastná torta je povolená, vlastný alkohol nie
Ak oslavujete narodeniny alebo inú udalosť, Maison Milano povoľuje vlastnú tortu za malý servisný poplatok na osobu, ak prinesiete bloček. Vlastný alkohol naopak povolený nie je — komplimentárne pohárik vína a to, čo bar ponúka potom, sú nápoje na tento večer. Priniesť si vlastnú fľašu na stôl, dokonca aj na oslavu, nie je súčasťou toho, čo tento podnik povoľuje, preto naplánujte akýkoľvek prípitok podľa toho, čo podnik sám čapuje, a nie podľa fľaše prinesenej zvonku.