Menu — wyjaśnienie
Kolacja w Maison Milano: trzy menu i wino
Trzydaniowa kolacja włoska do wyboru z mięsem, rybą lub opcją wegetariańską, kieliszek wina w prezencie oraz praktyczne zasady — menu należy wybrać z trzydniowym wyprzedzeniem, a o wszelkich alergiach poinformować wtedy, nie przy stoliku.
Sprawdź dostępność ↗Trzy menu
| Menu | Oparte na |
|---|---|
| Mięso | Trzydaniowa kolacja mięsna |
| Ryby | Trzydaniowa kolacja na bazie ryb |
| Wegetariańskie | Trzydaniowa kolacja wegetariańska |
Jeden obiad, trzy opcje menu
Zamiast jednego stałego zestawu dla całej sali, Maison Milano oferuje trzydaniowe menu mięsne, rybne lub wegetariańskie, wybierane w momencie rezerwacji. Kuchnia przygotowuje dania zgodnie z tym wyborem dla całego stolika, co warto wiedzieć, jeśli Wasza grupa nie może dojść do porozumienia w tej kwestii — trzy menu wybiera się indywidualnie przy rezerwacji, więc przy mieszanym stoliku można zamówić dania ze wszystkich trzech bez żadnego problemu. Nic nie wskazuje, aby którekolwiek z trzech menu kosztowało więcej niż pozostałe w ramach tego biletu, więc wybór jest naprawdę kwestią preferencji, a nie budżetu. Jeśli rezerwujecie dla grupy o mieszanych upodobaniach, warto potwierdzić wybór każdej osoby przed złożeniem rezerwacji, ponieważ późniejsza zmiana indywidualnych wyborów menu działa tak samo jak trzydniowy termin graniczny dla całego stolika.
Trzy dania, o identycznej strukturze niezależnie od menu
Niezależnie od wybranego menu struktura pozostaje ta sama: przystawka, danie główne oraz deser lub ciasto. To kolacja serwowana i podana na talerzach w trakcie przedstawienia, a nie bufet — kolejne dania trafiają na stół w rytmie dostosowanym do występów odbywających się wokół nich, a nie z linii samoobsługowej. Oznacza to również, że tempo podawania porcji ustalane jest wspólnie przez kuchnię i scenę, więc stolik jedzący wyjątkowo szybko nie otrzyma następnego dania wcześniej, niż pozwala na to program. Dokładne nazwy potraw nie zostały opublikowane w wystarczająco szczegółowym zakresie, by można je tu wiarygodnie przytoczyć — potwierdzona jest trzydaniowa struktura i trzy kategorie menu, a nie konkretny rozkład poszczególnych dań.
Kieliszek wina w cenie biletu
Do tego biletu kolacja obejmuje kieliszek wina w prezencie. Wnoszenie własnego alkoholu na teren obiektu nie jest dozwolone, więc potraktuj dołączony kieliszek jako napój na ten wieczór, zamiast planować przyniesienie własnego — osoby chcące więcej niż jeden dołączony kieliszek powinny liczyć się z osobna zamówić przy barze lub gdy rozpocznie się część wieczoru z DJ-em. W obiekcie dostępny jest osobny, wyższy pakiet z butelką szampana do dzielenia zamiast pojedynczego kieliszka wina, jednak to inny produkt niż ten bilet GetYourGuide i nie należy zakładać, że jest on tu uwzględniony.
Zarezerwuj menu co najmniej trzy dni wcześniej
Polityka Maison Milano wymaga, aby menu zostało potwierdzone co najmniej trzy dni przed wydarzeniem. Ponieważ kuchnia gotuje według stałej liczby porcji i ustalonego zestawu dań, nie jest to wieczór, podczas którego można decydować o wyborze dań po przybyciu — należy to ustalić przy rezerwacji, a nie przy wejściu. Jeśli liczba gości wzrośnie lub zmniejszy się po potwierdzeniu menu, jest to odrębna zmiana liczby gości z własnym terminem, niezależna od trzydniowego terminu ustalenia menu, dlatego obie zasady należy traktować rozdzielnie, nie zakładając, że jedna obejmuje drugą.
Brak odrębnej linii kuchennej dla alergii
FAQ lokalu jest w tej kwestii jednoznaczne: nie ma odrębnego zaplecza kuchennego, więc w przypadku alergii możliwe jest przenikanie składników. Jeśli ktoś przy Twoim stoliku ma poważną alergię, to realne ograniczenie, o którym warto wiedzieć z wyprzedzeniem, a nie szczegół, który podnosi się przy stoliku z nadzieją, że kuchnia jakoś sobie z tym poradzi. Zgłoszenie tego przy rezerwacji, wraz z wyborem menu, to jedyny realistyczny sposób, by dać kuchni szansę na przygotowanie się — a i wtedy sam opis lokalu nie obiecuje w pełni oddzielonej linii kuchennej dla alergenów.
Tort z zewnątrz jest dozwolony, alkohol z zewnątrz nie
Jeśli świętujesz urodziny lub inną okazję, Maison Milano pozwala na tort przyniesiony z zewnątrz za niewielką opłatą serwisową od osoby, pod warunkiem okazania paragonu. Alkohol z zewnątrz jest natomiast niedozwolony — kieliszek wina w ramach powitania i to, co oferuje bar, to napoje na ten wieczór. Przyniesienie własnej butelki do stolika, nawet z okazji świętowania, nie wchodzi w zakres tego, na co ten lokal pozwala, więc toast zaplanuj w oparciu o to, co serwuje sam lokal, a nie butelkę przyniesioną z zewnątrz.