Il menu, spiegato
La cena da Maison Milano: tre menu e il vino
Una cena italiana di tre portate con scelta tra carne, pesce o vegetariano, un bicchiere di vino in omaggio e le regole pratiche: prenotate il vostro menu con tre giorni di anticipo e segnalate eventuali allergie in quella sede, non al tavolo.
Verifica la disponibilità ↗I tre menu
| Menu | Costruito intorno a |
|---|---|
| Carne | Una cena di tre portate a base di carne |
| Pesce | Una cena di tre portate a base di pesce |
| Vegetariano | Una cena di tre portate vegetariana |
Una cena, tre menu tra cui scegliere
Anziché un unico menù fisso per tutta la sala, Maison Milano propone un menù di tre portate a base di carne, pesce o vegetariano, da scegliere al momento della prenotazione. La cucina prepara il menù scelto per il tavolo, un dettaglio utile se il vostro gruppo non riesce a mettersi d'accordo su un'unica opzione: i tre menù vengono selezionati per persona al momento della prenotazione, quindi un tavolo con preferenze miste può ordinare da tutti e tre senza alcun problema. Non risulta che uno dei tre costi più degli altri con questo biglietto, perciò la scelta riguarda davvero le preferenze e non il budget. Se prenotate per un gruppo con gusti diversi, conviene confermare la scelta di ciascuno prima di inviare la prenotazione, dato che modificare le singole selezioni in un secondo momento segue la stessa regola della scadenza di tre giorni valida per il tavolo nel suo complesso.
Tre portate, strutturate allo stesso modo indipendentemente dal menù
Qualunque menù si scelga, la struttura è la stessa: un antipasto, un piatto principale e un dessert o una torta. È una cena servita e impiattata durante lo spettacolo, non un buffet: le portate arrivano al tavolo con tempi coordinati agli spettacoli in corso, non da una linea self-service. Questo significa anche che il ritmo delle porzioni è stabilito insieme dalla cucina e dal palco, quindi un tavolo che mangia insolitamente in fretta non vedrà arrivare la portata successiva prima di quanto il programma consenta. I nomi esatti dei piatti non sono stati pubblicati con sufficiente dettaglio per essere riportati qui in modo affidabile: ciò che è confermato è la struttura di tre portate e le tre categorie di menù, non un elenco piatto per piatto.
Un bicchiere di vino è incluso nel biglietto
Con questo biglietto, la cena include un bicchiere di vino in omaggio. Le bevande alcoliche esterne non sono ammesse nella sede, quindi considerate il bicchiere incluso come la bevanda della serata anziché pensare di portare il vostro: chi desidera più di un bicchiere dovrà ordinare separatamente quando apriranno il bar o la fase DJ-set della serata. Nella sede esiste un pacchetto separato di livello superiore con una bottiglia di Champagne da condividere al posto di un singolo bicchiere di vino, ma si tratta di un prodotto diverso da questo biglietto GetYourGuide e non va dato per incluso.
Prenota il tuo menù con almeno tre giorni di anticipo
La policy di Maison Milano richiede che il menù venga confermato almeno tre giorni prima dell'evento. Poiché la cucina lavora su un numero fisso di coperti e una selezione fissa di portate, non è una serata in cui si possono scegliere i piatti all'arrivo: decidi al momento della prenotazione, non alla porta. Se il numero dei vostri invitati aumenta o diminuisce dopo la conferma del menù, si tratta di una variazione separata del numero di ospiti con una propria scadenza, distinta dal termine dei tre giorni per il menù: considera quindi le due policy come indipendenti, senza dare per scontato che una copra l'altra.
Nessuna linea di cucina separata per le allergie
Le FAQ della struttura sono chiare in merito: non esiste una cucina separata, quindi per le allergie è possibile la contaminazione crociera. Se qualcuno al vostro tavolo ha un'allergia grave, si tratta di un limite pratico reale da conoscere in anticipo, non di un dettaglio da sollevare al tavolo sperando che la cucina possa gestirlo quella sera. Segnalarlo al momento della prenotazione, insieme alla scelta del menù, è l'unico modo realistico per dare alla cucina la possibilità di pianificare — e anche in quel caso, le stesse parole della struttura non arrivano a promettere una linea di cucina completamente separata per gli allergeni.
La torta esterna è consentita, gli alcolici esterni no
Se stai festeggiando un compleanno o una ricorrenza, Maison Milano consente una torta portata dall'esterno con un piccolo costo di servizio per persona, a condizione che tu porti lo scontrino. Gli alcolici esterni, al contrario, non sono ammessi: il calice di vino in omaggio e ciò che il bar offre successivamente sono le bevande della serata. Portare una propria bottiglia da aggiungere al tavolo, anche per una celebrazione, non rientra in ciò che questa struttura permette: organizza quindi qualsiasi brindisi in base a ciò che la struttura stessa versa, non a una bottiglia portata dall'esterno.