Το μενού, αναλυτικά
Το δείπνο στο Maison Milano: τρία μενού και το κρασί
Ένα ιταλικό δείπνο τριών πιάτων με επιλογή κρέατος, ψαριού ή χορτοφαγικού, ένα ποτήρι κρασί προσφορά, και οι πρακτικοί κανόνες — κλείστε το μενού σας τρεις ημέρες νωρίτερα και δηλώστε οποιαδήποτε αλλεργία τότε, όχι στο τραπέζι.
Έλεγχος διαθεσιμότητας ↗Τα τρία μενού
| Μενού | Χτισμένο γύρω από |
|---|---|
| Κρέας | Τριών πιάτων δείπνο με κρέας |
| Ψάρι | Τριών πιάτων δείπνο με ψάρι |
| Χορτοφαγικό | Χορτοφαγικό δείπνο τριών πιάτων |
Ένα δείπνο, τρεις επιλογές μενού
Αντί για ένα μόνο σταθερό πιάτο για όλη την αίθουσα, το Maison Milano προσφέρει μενού τριών πιάτων με κρέας, ψάρι ή χορτοφαγικό, το οποίο επιλέγετε κατά την κράτηση. Η κουζίνα προετοιμάζει βάσει αυτής της επιλογής για το τραπέζι, κάτι που αξίζει να γνωρίζετε αν η παρέα σας δεν μπορεί να συμφωνήσει σε μία επιλογή — τα τρία μενού επιλέγονται ανά άτομο κατά την κράτηση, οπότε ένα μικτό τραπέζι μπορεί να παραγγείλει και από τα τρία χωρίς κανένα πρόβλημα. Δεν υπάρχει ένδειξη ότι κάποιο από τα τρία κοστίζει περισσότερο από τα άλλα σε αυτό το εισιτήριο, οπότε η επιλογή αφορά πραγματικά την προτίμηση και όχι τον προϋπολογισμό. Αν κάνετε κράτηση για παρέα με μικτές προτιμήσεις, αξίζει να επιβεβαιώσετε την επιλογή του καθενός πριν υποβάλετε την κράτηση, καθώς η τροποποίηση μεμονωμένων επιλογών μενού αργότερα λειτουργεί με τον ίδιο τρόπο όπως η προθεσμία των τριών ημερών για το τραπέζι συνολικά.
Τρία πιάτα, με την ίδια δομή ανεξάρτητα από το μενού
Όποιο μενού κι αν επιλεγεί, η δομή είναι η ίδια: ένα ορεκτικό, ένα κυρίως πιάτο και ένα επιδόρπιο ή κέικ. Πρόκειται για σερβιρισμένο δείπνο σε πιάτα καθ' όλη τη διάρκεια του σόου και όχι για μπουφέ — τα πιάτα φτάνουν στο τραπέζι με χρονισμό ανάλογο με τα νούμερα που παίζουν γύρω τους, όχι από σειρά αυτοεξυπηρέτησης. Αυτό σημαίνει επίσης ότι ο ρυθμός των μερίδων καθορίζεται από την κουζίνα και τη σκηνή μαζί, οπότε ένα τραπέζι που τρώει ασυνήθιστα γρήγορα δεν θα δει το επόμενο πιάτο να φτάνει νωρίτερα από ό,τι επιτρέπει το πρόγραμμα. Τα ακριβή ονόματα των πιάτων δεν δημοσιεύτηκαν με αρκετή λεπτομέρεια ώστε να αναπαραχθούν αξιόπιστα εδώ — αυτό που επιβεβαιώνεται είναι η δομή των τριών πιάτων και οι τρεις κατηγορίες μενού, όχι μια συγκεκριμένη ανάλυση πιάτο προς πιάτο.
Ένα ποτήρι κρασί περιλαμβάνεται στο εισιτήριο
Ένα ποτήρι κρασί προσφορά συνοδεύει το δείπνο σε αυτό το εισιτήριο. Αλκοόλ από έξω δεν επιτρέπεται στον χώρο, οπότε θεωρήστε το ποτήρι που περιλαμβάνεται ως το ποτό της βραδιάς και μην σκοπεύετε να φέρετε το δικό σας — όποιος θέλει περισσότερο από το ένα ποτήρι που περιλαμβάνεται θα πρέπει να παραγγείλει ξεχωριστά μόλις ανοίξει το μπαρ ή η φάση του DJ set της βραδιάς. Υπάρχει ξεχωριστό, ανώτερης κατηγορίας πακέτο στον χώρο με ένα μπουκάλι σαμπάνιας για μοίρασμα αντί για ένα ποτήρι κρασί, ωστόσο πρόκειται για διαφορετικό προϊόν από αυτό το εισιτήριο του GetYourGuide και δεν πρέπει να υποθέσετε ότι περιλαμβάνεται εδώ.
Κάντε κράτηση για το μενού σας τουλάχιστον τρεις ημέρες νωρίτερα
Η πολιτική του Maison Milano απαιτεί την επιβεβαίωση του μενού τουλάχιστον τρεις ημέρες πριν από την εκδήλωση. Καθώς η κουζίνα μαγειρεύει με σταθερό αριθμό ατόμων και σταθερό σύνολο επιλογών, αυτή δεν είναι μια βραδιά όπου μπορείτε να αποφασίσετε μεταξύ πιάτων κατά την άφιξή σας — κανονίστε το κατά την κράτηση, όχι στην πόρτα. Αν ο αριθμός των καλεσμένων σας αυξηθεί ή μειωθεί μετά την επιβεβαίωση του μενού, πρόκειται για ξεχωριστή αλλαγή στον αριθμό ατόμων με δική της προθεσμία, διακριτή από την τριήμερη προθεσμία του μενού, οπότε αντιμετωπίστε τις δύο πολιτικές ως ανεξάρτητες αντί να υποθέσετε ότι η μία καλύπτει την άλλη.
Καμία ξεχωριστή γραμμή κουζίνας για αλλεργίες
Οι συχνές ερωτήσεις του χώρου είναι σαφείς: δεν υπάρχει ξεχωριστή εγκατάσταση κουζίνας, επομένως η επιμόλυνση είναι πιθανή για αλλεργίες. Αν κάποιος στο τραπέζι σας έχει σοβαρή αλλεργία, αυτό αποτελεί έναν πραγματικό πρακτικό περιορισμό που πρέπει να γνωρίζετε εκ των προτέρων, όχι μια λεπτομέρεια που θα αναφέρετε στο τραπέζι ελπίζοντας ότι η κουζίνα θα μπορέσει να την αντιμετωπίσει εκείνη τη βραδιά. Η επισήμανσή της κατά την κράτηση, μαζί με την επιλογή του μενού σας, είναι ο μόνος ρεαλιστικός τρόπος να δώσετε στην κουζίνα την ευκαιρία να το προγραμματίσει — και ακόμη και τότε, η διατύπωση του χώρου δεν φτάνει στο σημείο να υποσχεθεί πλήρως διαχωρισμένη γραμμή κουζίνας για αλλεργιογόνα.
Επιτρέπεται εξωτερική τούρτα, αλλά όχι εξωτερικό αλκοόλ
Αν γιορτάζετε γενέθλια ή κάποια επέτειο, το Maison Milano επιτρέπει εξωτερική τούρτα με μικρή χρέωση σέρβις ανά άτομο, υπό την προϋπόθεση ότι θα φέρετε την απόδειξη. Αντίθετα, το εξωτερικό αλκοόλ δεν επιτρέπεται — το κερασμένο ποτήρι κρασί και ό,τι προσφέρει στη συνέχεια το μπαρ είναι τα ποτά της βραδιάς. Το να φέρετε το δικό σας μπουκάλι για το τραπέζι, ακόμη και για γιορτή, δεν είναι κάτι που επιτρέπει αυτός ο χώρος, οπότε σχεδιάστε οποιοδήποτε πρόποση με βάση αυτά που σερβίρει ο ίδιος ο χώρος και όχι ένα μπουκάλι από έξω.