Menu, vysvětleno
Večeře v Maison Milano: tři menu a víno
Tříchodová italská večeře s volbou masa, ryby nebo vegetariánské varianty, komplimentární sklenka vína a praktická pravidla — menu si rezervujte tři dny předem a případné alergie nahlaste tehdy, ne až u stolu.
Zkontrolovat dostupnost ↗Tři menu
| Menu | Postaveno kolem |
|---|---|
| Maso | Maso jako součást tříchodové večeře |
| Ryby | Ryby jako součást tříchodové večeře |
| Vegetariánská | Vegetariánská tříchodová večeře |
Jedna večeře, tři varianty menu
Namísto jediného pevně daného chodu pro celý sál nabízí Maison Milano tříchodové menu – masové, rybí nebo vegetariánské – které si zvolíte při rezervaci. Kuchyně připravuje podle této volby pro celý stůl, což je dobré vědět, pokud se vaše skupina nedokáže shodnout na jedné variantě – tři menu se vybírají pro každou osobu zvlášť při rezervaci, takže smíšený stůl může objednávat ze všech tří bez jakéhokoli problému. Nic nenasvědčuje tomu, že by některá ze tří variant byla na této vstupence dražší než ostatní, takže volba je skutečně o preferenci, nikoli o rozpočtu. Pokud rezervujete pro skupinu se smíšenými preferencemi, vyplatí se potvrdit volbu všech před odesláním rezervace, protože dodatečné úpravy jednotlivých voleb menu fungují stejně jako třicetidenní lhůta pro celý stůl.
Tři chody, strukturované stejně bez ohledu na menu
Ať už zvolíte kterékoli menu, forma zůstává stejná: předkrm, hlavní chod a dezert nebo dort. Jde o servírovanou večeři na talířích během představení, nikoli o bufet – chody přicházejí ke stolu načasované podle vystoupení, která probíhají kolem, ne ze samoobslužného pultu. To také znamená, že tempo porcí určuje kuchyně společně s pódiem, takže stůl, který jí nezvykle rychle, nedostane další chod dříve, než program dovolí. Přesné názvy jednotlivých jídel nebyly zveřejněny v dostatečném detailu, aby je zde bylo možné spolehlivě uvést – potvrzena je tříchodová struktura a tři kategorie menu, nikoli konkrétní rozpis jednotlivých talířů.
Sklenka vína je součástí vstupenky
K večeři na této vstupence patří sklenka vína zdarma. Vlastní alkohol není v podniku povolen, takže berte zahrnutou sklenku jako nápoj večera a neplánujte si přinést vlastní – kdo bude chtít více než jednu zahrnutou sklenku, měl by počítat s tím, že si přikoupí zvlášť, jakmile se otevře bar nebo fáze večera s DJ setem. V podniku existuje samostatný balíček vyšší úrovně se sdílenou lahví šampaňského místo jedné sklenky vína, jde však o jiný produkt než tato vstupenka GetYourGuide a nelze předpokládat, že je zde zahrnut.
Rezervujte si menu alespoň tři dny předem
Vlastní pravidla Maison Milano vyžadují, aby bylo menu potvrzeno nejméně tři dny před akcí. Kuchyně vaří na pevně stanovený počet porcí a pevnou sadu chodů, takže to není večer, kdy se můžete rozhodovat mezi chody až na místě — vyřešte to při rezervaci, ne u dveří. Pokud se váš počet hostů po potvrzení menu zvýší nebo sníží, jde o samostatnou změnu počtu hostů s vlastním termínem, odlišným od třítýdenní uzávěrky menu, takže obě pravidla berte jako nezávislá a nepředpokládejte, že jedno pokrývá druhé.
Žádná samostatná kuchyňská linka pro alergie
Vlastní FAQ podniku je v tomto ohledu přímé: neexistuje žádné samostatné kuchyňské zázemí, takže u alergií je možná kontaminace. Pokud má někdo u vašeho stolu závažnou alergii, je to skutečné praktické omezení, které je třeba znát předem, nikoli detail, který nadhodíte u stolu a doufáte, že si s tím kuchyně ten večer poradí. Upozornit na to při rezervaci spolu s volbou menu je jediný realistický způsob, jak dát kuchyni šanci se na to připravit — a i tak vlastní formulace podniku neslibuje plně alergenově oddělenou kuchyňskou linku.
Vlastní dort je povolen, vlastní alkohol ne
Pokud slavíte narozeniny nebo jinou oslavu, Maison Milano povoluje vlastní dort za malý servisní poplatek na osobu, pokud přinesete účtenku. Vlastní alkohol naopak povolen není — komplimentární sklenka vína a vše, co následně nabízí bar, jsou nápoje pro tento večer. Přinést si vlastní láhev na stůl, i kvůli oslavě, není součástí toho, co tento podnik povoluje, takže případný přípitek naplánujte podle toho, co podnik sám nalévá, a ne podle láhve přinesené zvenčí.